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牛板筋
1.牛板筋長在牛背上，是牛背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋。
2. 牛板筋主要為蛋白質，少量氨基酸；其實牛板筋主要不是體現在它的營養上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛。
牛肉
1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
牛身上的寶，經過人工加工制成了美味可口的小吃，如是在旅行隨身帶上幾樣，既美味了你的胃，也為你繼續前行增加了正能量。
如果你正好要去親戚朋友那兒，也不妨送上幾樣此產品，讓你的朋友們也品嘗一下人間美味，充滿正能量。
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